Fredman mukana Vuoden Kokki ja Vuoden Tarjoilija 2019 -kilpailuissa

12.3.2019

Vuoden Kokki- ja Vuoden Tarjoilija -kilpailut ovat loistava ponnahduslauta ravintola-alan ammattilaisille Suomessa. Alkukarsinnan kautta valittiin Vuoden Kokki -semifinaaliin 16 kilpailijaa ja Vuoden Tarjoilija -semifinaaliin seitsemän kilpailijaa. Luvassa on korkeatasoiset SM-kilpailut niin rohkeilla tulokkailla kuin innokkailla konkareilla, 4-6.4.2019 Kevätmessuilla Helsingin Messukeskuksessa. Kokit ja tarjoilijat ansaitsevat käyttöönsä laadukkaat työvälineet, joilla kilpailla parhaiden makujen puolesta. Siksi Fredman on tukemassa Suomen parhaita kokkeja ja tarjoilijoita. Kilpailun järjestäjä on ELO-säätiö yhdessä yhteistyökumppaniverkoston kanssa.

Ruoanlaiton ammattilaisten Vuoden Kokki- ja salipuolen ammattilaisten Vuoden Tarjoilija -kilpailujen semifinaalit käydään Kevätmessujen avajaispäivänä torstaina 4.4. Tarjoilijakilpailu huipentuu perjantaina 5.4. ja kokkikilpailu lauantaina 6.4. järjestettäviin finaaleihin. Lauantain päätteeksi julistetaan ja palkitaan kummankin kilpailun voittajat. Vuoden Kokki 2019  ja Vuoden Tarjoilija 2019 palkitaan 10 000 euron apurahalla.

VUODEN KOKKI 2019 -semifinalistit

• Janne Blomqvist, Hotel Lilla Roberts/ Krog Roba, Helsinki
• Teemu Boman, Ravintola Ultima, Helsinki
• Jussi Haavisto, Ravintola Muru, Helsinki
• Lari Helenius, Ravintola Olo, Helsinki
• Mikko Kaukonen, Food Camp, Helsinki
• Ville Korhonen, Ravintola Savoy, Helsinki
• Johan Kurkela, Ravintola Nude, Helsinki
• Mikko Lahtinen, Hotelli Punkaharju, Punkaharju
• Lasse Lindström, Gastro Bar Sesonki, Järvenpää
• Miikkael Linnakangas, Gastro Bar Sesonki, Järvenpää
• Petri Niilola, Viking Line Oy, Helsinki
• Simo Paalanen, Ravintola Grön, Helsinki
• Jarkko Pulkkinen, Hotel Ellivuori, Sastamala
• Anssi Riihimäki, Ravintola Ultima, Helsinki
• Simon Selin, Ravintola KUU, Helsinki
• Jesse Valkama, Ravintola Nude, Helsinki

VUODEN TARJOILIJA 2019 -semifinalistit

• Chris Angelov, Ravintola Savoy, Helsinki
• Joona Finni, Ravintola Figaro, Jyväskylä
• Leeni Hyvärinen, Ravintola Palace, Helsinki
• Henna Kolehmainen, Ravintola C, Tampere
• Heidi Martikainen, Ravintola Farang, Helsinki
• Matias Pietarinen, HNH Coctail Tmi., Helsinki
• Tiia Hänninen, Ravintola Piparkakkutalo, Hämeenlinna

Fredman toivottaa onnea ja kovaa kisaa kaikille Vuoden Kokki ja Vuoden Tarjoilija 2019 -semifinalisteille!

Lisätietoja: www.vuodenkokki.fi ja www.vuodentarjoilija.fi

 

Fredman Group