Ratkaisu lautashävikin vähentämiseen

BIOVAAKA SERVE

Automaattinen lautashävikin seuranta

Biovaaka Serve -palvelu näyttää ruokailijalle palautteen poisheitetyn ruokahävikin määrästä. Tuomalla ruokahävikki näkyväksi ruokailijalle, voidaan ruokailijan käyttäytymiseen vaikuttamalla vähentää syntyvää ruokahävikkiä. Biovaaka Serve -palvelu sopii parhaiten ravintolaympäristöön, missä ruokailija palauttaa itse astiansa. Biovaaka Serve -laite sijoitetaan astianpalautuspisteeseen keräämään tietoa ruokahävikin määrästä. Saadun tiedon ja kattavien raporttien avulla päästään seuraamaan ruokahävikin määrää ja vaikuttamaan syntyvään ruokahävikin määrään esimerkiksi ruokalistasuunnittelulla.

Biovaaka Serve -palvelu on käytössä monipuolisesti varhaiskasvatuksessa, eri asteen oppilaitoksissa, hotelleissa ja ravintolaketjuissa.

BIOVAAKA SERVE

Biovaaka Serve -palvelukokonaisuus sisältää:

  • Biovaaka-laitteet kohteessa toimitettuna ja asennettuna
  • Kattavan raportointipalvelun
  • Käyttöönottokoulutuksen
  • Takuun ja huollon
  • Asiakastukipalvelun

VARAA ESITTELY

Fredmanin asiakaspäälliköt auttavat sinua valitsemaan tarpeisiisi sopivan ratkaisun.

FOODSERVICE-PALVELUIDEN MYYNTI

BIOVAAKA SERVE

Ratkaisu lautashävikin vähentämiseen

Katso video
Fredman Group