Kari Lappalainen

Makkarakauppa, Oulu

Oululaiset tuntevat Makkarakaupan runsaan tuorelihatiskin. Tänne tullaan pidemmänkin matkan takaa, kertoo yrittäjä Kari Lappalainen. Makkarakaupan juuret ulottuvat aina vuoteen 1943 asti. Vuosien aikana toiminta on kehittynyt ja tänä päivänä Makkarakaupassa on käytössä modernia teknologiaa, joilla tuotteiden laatu pystytään varmistamaan. Fredmanin digitaalinen omavalvontajärjestelmä Fredman Pro auttaa Makkarakaupan väkeä huolehtimaan ruokaturvallisuudesta ja kylmiöiden sekä lihan säilytystilojen lämpötiloista.  Tässä Makkarakaupan tarina, ole hyvä.

Tutustu Fredmanin ruoan säilytysratkaisuihin tästä.

Fredman Group