Pinnalla nyt

  • Kaikki
  • Ammattilaisille
  • Chefstein
  • Fredman
  • Kotikokeille
  • Uncategorized
  • Fredman
  • Fredman tukee tulevaisuuden keittiöammattilaisia Taitaja2022 -kilpailussa Porissa

    Porissa järjestetään 16.-19.5. Taitaja2022, Suomen suurin ammatillisen koulutuksen tapahtuma, jossa kilpaillaan nuorten ammattitaidon SM-mitaleista. Kotimainen keittiöalan toimija Fredman tukee ravitsemuspalvelulajien...

    Lue lisää

  • Ammattilaisille
  • Ruokaturvallisuus huippuun huomaamatta: ammattikeittiön tärpit

    Suomi pärjää erinomaisesti kansainvälisissä ruokaturvallisuusvertailuissa vuodesta toiseen. Miksi taso on meillä niin korkea food service -alalla? Miten ruokaturvallisuus hiotaan ja...

    Lue lisää

  • Fredman
  • Fredmanin tehdas Raumalla on nyt hiilineutraali  

    Suomalaisen perheyrityksen Fredman Group Oy:n tehdas Raumalla on nyt hiilineutraali (Scope 1 & 2).

    Lue lisää

  • Fredman
  • Suomi varmisti paikan Bocuse d’Or MM-finaalissa

    Bocuse d’Or on maailman arvostetuin kokkikilpailu, jonka Euroopan osakilpailuun osallistui 17 maata. Näistä 10 parasta selvitti tiensä finaaliin. Suomen edustaja Johan...

    Lue lisää

  • Fredman
  • Kotikokeille
  • Uncategorized
  • Käytetty leivinpaperi ei kuulu sekajätteeseen

    Kansainvälistä kierrätyspäivää vietetään 18. maaliskuuta. Päivän avulla halutaan muistuttaa siitä, että jätteiden lajittelu säästää arvokkaita luonnonvaroja. Etenkin kotitalouksissa sekajätteeseen päätyy...

    Lue lisää

  • Ammattilaisille
  • Fredman
  • Kotikokeille
  • Bocuse d’Or -kokki Johan Kurkela: ”Ravintola-alan pitää muuttua”

    Maailman arvostetuimman kokkikilpailun, Bocuse d’Orin Suomen edustajana kisaa nuori lupaus, Johan Kurkela. Tämä määrätietoinen, alaansa ja sen ihmisiin intohimolla suhtautuva,...

    Lue lisää

  • Ammattilaisille
  • Fredman
  • Kotikokeille
  • Suomen Bocuse d’Or -edustaja, Johan Kurkela, inspiroituu juuri nyt perunasta

    Nuori kokkilupaus, Johan Kurkela (25), valmistautuu parhaillaan maailman arvostetuimman Bocuse d’Or -kokkikilpailun maaliskuun Euroopan karsintoihin Suomen edustajana. Jututimme Johania tulevasta...

    Lue lisää

  • Ammattilaisille
  • Chefstein
  • Johda keittiötäsi tiedolla – ota Chefstein® veloituksetta käyttöösi

    Keittiöjohtamisen ja omavalvonnan Chefstein-palvelullamme on useita satoja tyytyväisiä käyttäjiä, jotka johtavat keittiöitään tiedolla. Liity heidän joukkoonsa ja ota Chefstein käyttöösi,...

    Lue lisää

    Lataa lisää