Ravintola-alan ammattilaisten yksi käytetyimpiä työvälineitä ovat kertakäyttöiset hanskat. Monella on selkeä, oma preferenssi nitriili- tai vinyylihanskojen välillä. Jos vertailua tehdään...
Lue lisää
Digitaalinen Chefstein-palvelumme on keittiöammattilaisten suunnittelema, helppokäyttöinen ja joustava keittiön omavalvonnan ja rutiinitehtävien hallinnan työkalu. Asiantunteva henkilökuntamme auttaa sinua valitsemaan ravintolasi...
Lue lisää
Fredman Groupin tuotekehitystä ohjaa vastuullisuusvisiomme: vuonna 2030 kaikki tuotteemme ovat valmistettu uusiutuvista raaka-aineista ja ne ovat kierrätettäviä. Tällä hetkellä tuotteistamme...
Lue lisää
Miltä “kaikkien” tunteman ravintoloitsija ja keittiömestari Henri Alénin työpäivät näyttävät? Tyypillistä työpäivää ei Henkan viikoista löydy, mutta joitain toistuvia rutiineja...
Lue lisää
Suomalaisen perheyrityksen Fredmanin pinkit Carita bio keittiöliina- ja leivinpaperipakkaukset värittävät kauppojen hyllyjä Roosa nauha -keräyksen myötä. Tänä vuonna 50-vuotiaasta klassikosta,...
Lue lisää
Viime syksyn Bocuse d’Or Euroopan finaalin jälkeen alkoi Suomen tiimin valmistautuminen tammikuun 2023 suureen koko maailman Bocuse d’Or -finaaliin. Konseptia...
Lue lisää
