Tapoja vähentää ja hallita hävikkiä on monia. Olemme apunasi ratkaisemassa tätä aikamme valtavaa ammattikeittiöiden haastetta. Kun tiedät miten vähentää hävikkiä, säästät samalla – ja ympäristö kiittää! Löydät alta webinaaritallenteemme: omansa ruokapalvelutoimijoille ja hotelli- ja ravintola-alan yrityksille.
Webinaarin järjestäjä:
Fredman
Ruokahävikin torjunta on tärkeä askel tiellä kohti hiilineutraalia, kestävästi toimivaa yhteiskuntaa. Suomi onkin sitoutunut puolittamaan ruokahävikin 2030 mennessä. Webinaarissa aiheeseen meidät johdattelee Foodwestin erikoisasiantuntija Sissi Kaskela.
Fredmanilta mukana on markkinointijohtaja Riikka Raatikainen.
Tilaisuuden ohjelma:
Ruokahävikki ja sen vaikutukset meillä ja maailmalla
Miksi hävikkiä syntyy ja kuinka hävikki määritellään
Ruokahävikin ennaltaehkäisy ja torjunta hotelli- ja ravintola-alan yrityksissä
Kokemuksia ruokahävikin torjunnasta hotelli- ja ravintola-alan yrityksissä
Webinaarin järjestäjä:
Fredman
Ruokahävikin torjunta on tärkeä askel tiellä kohti hiilineutraalia, kestävästi toimivaa yhteiskuntaa. Suomi onkin sitoutunut puolittamaan ruokahävikin 2030 mennessä. Webinaarissa aiheeseen meidät johdattelee Foodwestin erikoisasiantuntija Sissi Kaskela.
Fredmanilta mukana on markkinointijohtaja Riikka Raatikainen.
Tilaisuuden ohjelma:
Ruokahävikki ja sen vaikutukset meillä ja maailmalla