Suomalainen keittiöperhe ruoan puolella

Edistämme kestävämpiä ruoanlaittotapoja ja ilahdutamme maailmaa hyvän maun mukaisilla ratkaisuilla, jotka ovat ruoan puolella.

Ruoan puolella

Haluatko tehdä ympäristöystävällisiä valintoja ruonlaitossa? Joutsenmerkityt tuotteemme inspiroivat loihtimaan herkullisia ruokaelämyksiä kotikeittiössä.

Aito ja alkuperäinen Carita® kuituliina

Ammattikeittiöklassikko, Carita® kuituliina, lanseerattiin jo vuonna 1988. Keräsimme viisi vinkkiä, miten Fredmanin Carita-liinoja kannattaa hyödyntää kodin askareissa.

Klassikkojen klassikko: Fredman suodatinpussi

Tiesitkö, että Fredman on Suomen ainoa kotimainen suodatinpussien valmistaja? Fredmanin suodatinpusseilla keitetään suomalaisissa kodeissa 2,4 miljardia kahvikupillista vuodessa. Suodatinpussit valmistetaan Fredmanin Rauman tehtaalla kiertotalouden periaatteita kunnioittaen – valmistusmenetelmässä hukka jää lähelle nollaa.

Kahvi jakaa kansaa: puolelle kahvi on hemmottelua, puolelle määrä on tärkeintä

Selvitimme, minkä ikäisenä suomalaiset aloittavat kahvin juonnin ja millainen heidän kahvisuhteensa on. Alle 15-vuotiaana kahvin juonnin aloittaa suomalaisista 45 prosenttia,…

Lue lisää

Pitkän tähtäimen keino säilyvyyden pidentämiseen ja hävikin vähentämiseen: vakumoi! 

Hävikkigame ja samalla arvokkaiden raaka-aineiden säilyvyyden parantaminen nousee uudelle tasolle vakumoinnin avulla, kun sitä sovelletaan koko ruoanvalmistusprosessissa.

Lue lisää

Kysely: Kolme neljästä käyttää kahvinkeitintä päivittäin, kaapin perällä pölyttyy useimmiten vohvelirauta

Selvitimme, mitä kodin pienkoneita omistetaan, mitä käytetään eniten ja mitkä pölyttyvät kaapin perällä.

Lue lisää

Tapahtumajärjestäjä: vastuullinen ruokapakkaus vahvistaa brändiä

Tapahtumissa ruoalla on merkittävä rooli onnistuneen tapahtumaelämyksen luomisessa. Ruokien tarjoilurasialla on merkitystä osana kokonaisuutta.

Lue lisää