Pinnalla nyt

  • Kaikki
  • Ammattilaisille
  • Fredman
  • Kotikokeille
  • Vastuullisuus
  • Fredman
  • Fredman tukee tulevaisuuden keittiöammattilaisia Taitaja2025 -kilpailussa

    Fredman tukee tarjoilijalajin, kokkilajin sekä ravintola- ja cateringpalveluiden lajin kilpailijoita elintarviketurvallisilla ja laadukkailla keittiötuotteilla.

    Lue lisää

  • Ammattilaisille
  • 10 erilaista makaronilaatikkoa: erityisruokavaliot rutiinia Sipoon ruokapalveluissa

    Annosten turvallisuus varmistetaan dieettikokin asiantuntemuksella sekä prosessin muilla kriittisillä osilla, kuten kartonkirasioilla ja suljentalaitteella.

    Lue lisää

  • Kotikokeille
  • Kysely: Kymmenen astetta ulkona saa grillin kuumaksi

    Ei ole makkaran voittanutta, mutta liki 70 prosenttia on lisännyt kasvisten grillaamista

    Lue lisää

  • Fredman
  • Kysely: Kahvista ei tingitä – maksoi mitä maksoi

    Suomalaisista liki 15 prosenttia on valmis maksamaan kahvipaketista jopa 10 euroa, kolmannes on siirtynyt halpakahveihin

    Lue lisää

  • Fredman
  • Näin etenimme vastuullisuustyössämme vuonna 2024

    Olemme jälleen koonneet yksiin kansiin asiaa Fredmanin vastuullisuustyöstä, -teoista ja -tavoitteista. Tämä on järjestyksessään Fredmanin neljäs vastuullisuusraportti.

    Lue lisää

  • Kotikokeille
  • Pasha on pääsiäisaterian kruunu – ota Fredmanin suvussa kulkeva resepti talteen

    Valmistuksen ajatellaan vaativan erikoisvälineitä. Kuitenkin pashan muotiksi sopii kahvisuodatin ja valutukseen monitoimiliina.

    Lue lisää

  • Fredman
  • Sähköiset laskutustietomme muuttuvat 19.3. alkaen

    Sähköisten ostolaskujen operaattorimme vaihtuu Maventaksi 19.3.. Ota talteen päivitetyt tiedot verkkolaskutukseen!

    Lue lisää

  • Vastuullisuus
  • Fredmanin hiilijalanjälki pieneni ja laskenta tarkentui

    Fredmanin vuoden 2024 hiilijalanjälki on 21 548,57 CO2e. Se on 14 % pienempi verrattuna vuoteen 2022 (25 018,99 t CO2e).

    Lue lisää

    Lataa lisää