Pikkelöity punasipuli

Pikkelöity sipuli säilyy kylmässä parikin viikkoa ja sopivat lisäkkeeksi erilaisille proteiineille, salaatin sekaan, wrappeihin, burgeriin ja leipien päälle.

Ainekset
3 punasipulia
2 dl vettä
1 dl sokeria
1 dl etikkaa
1 tl suolaa

Tee näin:

Kuori sipulit ja leikkaa ohuiksi suikaleiksi. Mittaa muut ainekset kattilaan ja kiehauta.

Lisää sipulisuikaleet ja kuumenna uudelleen kiehuvaksi.

Purkita, jäähdytä ja säilytä kylmässä.

Lisää reseptejä

Vaarinkurkut

Graavilohi

Soffritto

Hillo pakastemarjoista