Kategoria

  • Fredman
  • Näin etenimme vastuullisuustyössämme vuonna 2024

    8.4.2025

    Olemme jälleen koonneet yksiin kansiin asiaa Fredmanin vastuullisuustyöstä, -teoista ja -tavoitteista. Tämä on järjestyksessään Fredmanin neljäs vastuullisuusraportti. Nyt ensimmäistä kertaa olemme ohjaavana raportointiviitekehyksenä käyttäneet Euroopan unionin raportointisuositusta (VSME) pienille ja keskisuurille yrityksille. Raporttiin on sisällytetty VSME:n perusmoduuli ja laajennettu moduuli.

    Vastuullisuustyön perusta kuntoon olennaisuuksilla

    Vastuullisuustyömme kivijalan selkeyttämiseksi teimme ensimmäistä kertaa viime vuonna kaksinkertaisen olennaisuuden arvioinnin. Arvioinnissa tarkastelimme, millaisia vaikutuksia Fredmanilla on ihmisiin, luontoon ja yhteiskuntaan sekä millaisia riskejä ja mahdollisuuksia kestävyysasiat tuovat Fredmanin liiketoiminnalle.

    Toteutimme kestävyysraportointidirektiivin (CSRD) ESRS-standardien mukaisen esiseulonnan kestävyysasiantuntijoiden avulla ja muodostimme olennaisuusmatriisin vastuullisuustyömme pohjaksi. Analyysissä Fredmanille olennaisimmiksi näkökulmiksi tunnistettiin resurssitehokkuus ja kiertotalous, ilmastonmuutos, oma työvoima, kuluttajat ja loppukäyttäjät sekä eettisen liiketoiminnan harjoittaminen. Näitä teemoja vasten päivitimme vastuullisuusohjelmamme vuosille 2025-2030.

    Poimintoja vastuullisuustyöstämme 2024

    Tutustu Fredmanin vastuullisuusvuoteen 2024.

    Fredmanin vastuullisuusasioissa voitte olla tarkemmin yhteydessä meihin:

    Kaarina Kiema, tuotevastuullisuus ja laatu
    kaarina.kiema@fredmangroup.com

    Sara Hokkanen, viestintä ja yritysvastuu
    sara.hokkanen@fredmangroup.com

    Tutustu aiempiin vastuullisuustyön julkaisuihimme:

    Fredman Group Oy:n vastuullisuuskatsaus 2023

    Fredman tukee tulevaisuuden keittiöammattilaisia Taitaja2025 -kilpailussa

    Fredman tukee tarjoilijalajin, kokkilajin sekä ravintola- ja cateringpalveluiden lajin kilpailijoita elintarviketurvallisilla ja laadukkailla keittiötuotteilla.

    Lue lisää
    10 erilaista makaronilaatikkoa: erityisruokavaliot rutiinia Sipoon ruokapalveluissa

    Annosten turvallisuus varmistetaan dieettikokin asiantuntemuksella sekä prosessin muilla kriittisillä osilla, kuten kartonkirasioilla ja suljentalaitteella.

    Lue lisää