Tavataan alan tapahtumissa syksyllä 2023!
Olemme mukana useissa foodservice-alan tapahtumissa. Odotamme jo innolla tulevia kohtaamisia ja keskusteluita!
Lue lisää
Pinnalla nyt
- Kaikki
- Ammattilaisille
- Fredman
- Kotikokeille
- Vastuullisuus
Finnairin economyluokan ateriat tarjoillaan Fredmanin kartonkivuoista
Fredman on kehittänyt yhteistyössä Finnairin kanssa lentoruokailuun soveltuvat uudet tarjoiluastiat.
Lue lisää
Paistopussien vastuullisuusvertailu: muovi vs paperi
Paistopussien kuumin sesonki on käsillä. Mutta onko paperinen aina vastuullisempi kuin muovinen paistopussi?
Lue lisää
Kyselytutkimus: Lähes joka toisessa kodissa karsitaan tänä vuonna joulupöydän antimista
Joulupöytään halutaan edelleen perinteisiä jouluruokia.
Lue lisää
Nitriilikäsineet vs vinyylikäsineet: näin valitset vastuullisemman
Ravintola-alan ammattilaisten yksi käytetyimpiä työvälineitä ovat kertakäyttöiset hanskat. Monella on selkeä, oma preferenssi nitriili- tai vinyylihanskojen välillä. Jos vertailua tehdään...
Lue lisää
Muovi vs kartonki vs alumiinifolio: pakkausmateriaalien monimutkainen vastuullisuus
Uusien, ympäristöystävällisempien vaihtoehtojen löytäminen nykyisten korvaajana ei aina ole niin helppoa, eikä etenkään mustavalkoista.
Lue lisää
