Asiakastarinat ja referenssit

  • Kaikki
Maija Niemelä – Share Catering

”Kuohuviinilasit, viinicooler, kakkulapio, asetit ja Carita-liina.” Share Cateringin hovimestari Maija Niemelä käy läpi listaa pakettiauton vierellä muutama minuutti ennen lähtöä. Samaan aikaan keittiössä...

Lue lisää

Susanne Lund – Loviisan keskuskeittiö

Padat porisevat uunissa ja kattilat höyryävät liedellä. Ateriakoneen äärellä pakataan kotiin, kouluihin ja päiväkoteihin kuljetettavia lounasannoksia. Keittiön esimies Susanne Lund huolehtii, että koululaiset...

Lue lisää

Eero Vottonen – Bocuse d’Or

Valmistauminen kokkien arvostetuimpaan kokkikilpailuun Bocuse d’Or:iin on rankkaa, mutta antoisaa työtä. Eero Vottonen, Suomen Bocuse d’Or kandidaatti kaudelle 2015-2017 valmistautuu...

Lue lisää

Esa Kiiskinen – K-citymarket Sello

Vielä aikaisin aamulla K-citymarket Sellon vitriinissä olevat täytetyt patongit ovat olleet jauhoina. Aamun aikana jauhoista on leivottu meheviä patonkeja, jotka...

Lue lisää

Roope Kotila – Kitchen & Bar Oula

Kitchen & Bar Oulan keittiömestari Roope Kotila kunnioittaa puhtaita suomalaisia raaka-aineita. Hän etsii annoksiinsa inspiraatiota metsästä ja valitsee lautaselle raaka-aineita,...

Lue lisää

Helga Lind – Ravintola Silvoplee

Maku, puhtaus, eettisyys ja terveellisyys. Nämä sanat toistuvat useaan otteeseen, kun ravintola Silvopleen kokki Helga Lind kertoo innoissaan tarinaansa. Hän on ollut...

Lue lisää

Lataa lisää