Kategoria

  • Fredman
  • Fredmanin tehdas Raumalla on nyt hiilineutraali  

    Suomalaisen perheyrityksen Fredman Group Oy:n tehdas Raumalla on nyt hiilineutraali (Scope 1 & Scope 2). Tehtaalla valmistetaan kotikokkaajille ja keittiöammattilaisille vastuullisia ja elintarviketurvallisia keittiötarvikkeita. Kuluttajalle tunnettuja tuotteita ovat esimerkiksi suodatinpussit, Elmukelmu, leivinpaperi sekä pakastusrasiat.  Tehtaan hiilineutraalius on ensimmäinen askel kohti konsernitason hiilineutraaliutta. 

    Fredman kotikeittiöiden tuotteet
    Fredmanin tehtaalla valmistuvia kotikeittiön klassikkoja

    Vuonna 2021 tehtaan omasta toiminnasta aiheutuneet hiilidioksidipäästöt olivat erittäin alhaiset: 9,06 tonnia. Tehtaan energiamuotona käytetään omaa aurinkovoimalaa, sertifioitua tuulisähköä, hakelaitosta sekä aurinkokeräimiä.  

    Varalämmönlähteenä käytetystä kevyestä polttoöljystä aiheutuneet hiilidioksidipäästöt on kompensoitu kotimaan metsityshankkeella, istuttamalla uutta metsää entiselle turvesuoalueelle. Kumppanina päästölaskennassa ja kompensoinnissa toimi Ilmastoapu Oy.  

    Fredmanin koko arvoketjun päästöistä valtaosa syntyy oman toiminnan ulkopuolella erityisesti raaka-aineiden tuotannossa. Tämän takia yhtiö panostaakin kierrätettäviin ja uusiutuvista raaka-aineista valmistettuihin tuotteisiin. Esimerkiksi ainoat Suomessa valmistettavat suodatinpussit valmistetaan kiertotalousmenetelmin, jossa hävikkiä ei tule lainkaan. 

    -Selvitämme ensi vuoden aikana toimintamme Scope3-tason päästöt. Tavoitteenamme on vuonna 2024 olla konsernin laajuisesti hiilineutraali, sanoo Fredmanin vastuullisuusjohtaja Marju Vroman.  

    Paikalliset yritykset tärkeässä roolissa Rauman kaupungin HINKU-tavoitteiden saavuttamiseksi  

    Rauman kaupunki on kuulunut vuodesta 2013 lähtien ilmastonmuutoksen hillinnän edelläkävijäkuntien ja -maakuntien HINKU-verkostoon. Päätavoitteena on vähentää päästöjä 80 prosentilla vuoteen 2030 mennessä vuoden 2007 tasosta. 

    Fredman Group Oy:lle on myönnetty järjestelmällisestä kehitystyötään hiilineutraaliustavoitteen saavuttamiseksi Rauman HINKU-tunnuksen käyttöoikeus vuonna 2014. 

    Fredmanin tehdas Raumalla sijaitsee osoitteessa Eurajoentie 10, 27230 Lappi.

    Fredman täyttää 25 vuotta: muutos kotikeittiöissä näkyy tavoissa ja taidoissa

    5.7.2022 Kotikokkaus on kokenut melkoisen muodonmuutoksen neljännesvuosisadassa. Mummolasta tutut ruoanlaittotavat, kuten hapattaminen ja juurileivän leipominen, ovat nyt nosteessa. Vuonna 1997...

    Lue lisää
    Ota askel tulevaisuuteen – digitaalisuus tuo tehokkuutta ketjun toimintaan

    Monessa ravintolassa omavalvonta ja moni muukin raportointia vaativat tehtävä hoidetaan edelleen paperilla. Ravintolaketjun toiminnassa tämä lähestymistapa voidaan nyt jo unohtaa,...

    Lue lisää