Fredman tukee tulevaisuuden keittiöammattilaisia Taitaja2023 -kilpailussa

Kuva: Taitaja2022 kokkilajin voittajat Saku Karstila ja Lauri Tiilikainen

Julkaistu 5.5.2023

Ammattitaidon SM-kilpailuissa kilpailee tänä vuonna 398 ammatillista opiskelijaa 47 kilpailulajissa. Taitaja2023 -kilpailu järjestetään 8.-11.toukokuuta Espoossa, Tapiolan urheilupuiston alueella. Tapahtuma on kaikille avoin ja maksuton yleisötilaisuus. Päiväkohtaisen kilpailuohjelmaan voit tutustua tästä.

Kotimainen keittiöalan toimija Fredman tukee kokkilajin kilpailijoita varustamalla kilpailukeittiöt vastuullisilla ja elintarviketurvallisilla keittiötuotteilla.

”Olemme jo muutaman vuoden tukeneet Taitajassa kilpailevia tulevaisuuden keittiöammattilaisia. Haluamme osaltamme tukea nuorten innostusta ruoanlaittoon ja sitä kautta myös edistää alan kiinnostavuutta. Viimevuotinen tuomarointikokemuksemme antoi näköalapaikan todistaa, kuinka kova taso kisoissa on, sanoo Fredman liiketoimintajohtaja Peter Nyman.

Taitaja2023 kokkilajivastaava Sami Kirjonen odottaa innokkaana projektin loppuhuipennusta.

”Valmisteluissa ollaan jo ihan viime metreillä, ja pian pääsemme varustamaan Espoon Metro Areenalle luodut kisakeittiöt Fredmanin ja muiden yhteistyökumppanien tuotteilla. Laadukkaiden tuotteiden sekä raaka-aineiden käyttö on tärkeää. Laadukkaista raaka-aineista saadaan valmistettua maukkaita ruokia ja niiden säilöminen on turvallista sekä helppoa, kun käytössä laadukkaat tuotteet, sanoo Kirjonen.

Taitajan kokkifinaalissa kilpailee semifinaaleista tiensä selvittänyttä 16 kilpailijaa. Finalisteihin ja kokkilajiin voi tutustua tarkemmin täältä. 

Finaalin tulokset julkaistaan torstaina 11.5.

Toivotamme kaikille kilpailijoille valtavasti tsemppiä kilpailuun!

Lue myös:

Tulevaisuuden kokkien SM: Saku Karstila ja Lauri Tiilikainen Taitaja2022-voittoon intohimolla