Kategoria
Fredmanille korkein mahdollinen tulos CDP:n ilmastoarvioinnissa
Fredman-konserni on saavuttanut kansainvälisessä CDP (Carbon Discloser Project) ilmastoarvioinnissa pk-yrityksille korkeimman mahdollisen tuloksen vuodelta 2024, arvosanan B (SME B). Edellisenä raportointivuonna 2022 Fredmanin arvosana oli D.
”Tämä kertoo Fredmanin sitoutumisesta ja panostuksista systemaattiseen ja vaikuttavaan vastuullisuustyöhön. Tulokseen olennaisesti vaikuttaneita tekijöitä ovat koko arvoketjun kattava päästölaskenta ja tieteeseen perustuvat ilmastotavoitteet, joiden mukaisesti päästöjä pyrimme vähentämään, sanoo Fredmanin viestintä- ja vastuullisuusjohtaja Sara Hokkanen.
CDP asteikossa ylin A-taso ei ollut pk-yrityksille mahdollinen viime vuonna, koska ylimpään tasoon edellytettäviä toimia ei otettu pk-yritysten arvioinnissa huomioon.
CDP-arvosana kuvaa kattavasti organisaatioiden työtä kestävän kehityksen ja ilmastostrategian parissa. Fredman osallistunut CDP:n ilmastoraportointiin vuodesta 2017 (pl. 2023).
CDP-arvioinnin tasot:
Disclosure (D): Raportoinnin kattavuus
Awareness (C): Ymmärrys ympäristönäkökulmien merkityksestä liiketoiminnassa
Management (B): Toiminnan mukauttaminen hyvän ympäristöjohtamisen periaatteiden mukaiseksi
Leadership (A): Edistyksellinen johtajuus ja vaikuttavat toimenpiteet (ei arvioitu pk-yrityksiltä vuonna 2024)
CDP on kansainvälinen järjestö, joka ylläpitää maailmanlaajuista ympäristövaikutusten arviointijärjestelmää muun muassa yrityksille, kaupungeille ja valtioille. Vuonna 2024 CDP ilmastoluokituksen sai maailman laajuisesti 22 400 toimijaa.
14..5.2025
Fredman tukee tulevaisuuden keittiöammattilaisia Taitaja2025 -kilpailussa
Fredman tukee tarjoilijalajin, kokkilajin sekä ravintola- ja cateringpalveluiden lajin kilpailijoita elintarviketurvallisilla ja laadukkailla keittiötuotteilla.
Lue lisää10 erilaista makaronilaatikkoa: erityisruokavaliot rutiinia Sipoon ruokapalveluissa
Annosten turvallisuus varmistetaan dieettikokin asiantuntemuksella sekä prosessin muilla kriittisillä osilla, kuten kartonkirasioilla ja suljentalaitteella.
Lue lisää