Grillatut kuningas-katkarapuvartaat

Kuningaskatkarapuvartaat saavat maun helposta chili-valkosipulimarinadista ja valmistuvat nopeasti grillissä.

Ainekset

2 pkt kuningaskatkarapuja (pakaste)
1 punainen chili
2 valkosipulinkynttä
2 rkl limetin mehua
1 rkl limetin raastettua kuorta
1 dl rypsiöljyä
suolaa
mustapippuria
lehtipersiljaa

Fredman-pakastuspussi
Fredman-grillitikkuja
Fredman grillaus- ja savustusalusta

Tee näin:

Sulata kuningaskatkaravut paketin ohjeen mukaan.

Halkaise chili, poista siemenet ja hienonna chili. Leikkaa lehtipersilja silpuksi. Kuori ja hienonna valkosipulinkynnet. Sekoita kaikki ainekset sekaisin. Laita ravut ja marinadi Fredman-pakastuspussiin ja anna marinoitua vähintään pari tuntia.

Pujota katkaravut Fredman-grillitikkuihin pyrstö edellä. Valele vielä kertaalleen marinadilla ja grillaa kypsiksi Fredman-grillausalustalla.

Lisää reseptejä:

Kalanyytit

Grillatut flatbreadit

Feta-kasvisnyytit

Tofu-kasvisvartaat

Kanavartaat ja grillattua ananasta

Savustettu lohi grillissä

Grillattu perunasalaatti

Grillattu halloumisalaatti

Grillattu munakoiso ja fetaa

Balsamico-persikat

Grillattu hedelmäsalaatti ja kinuskia

Letut grillissä