Kysely: Yksi vuosi riitti totuttamaan suomalaiset kalliiseen kahviin

14.4.2026

Alle viiden euroa kahvia tavoittelee enää reilusti alle puolet suomalaisista, erityisesti nuoret ovat valmiita maksamaan enemmän

Ainoa kotimainen suodatinpusseja valmistava Fredman selvitti, miten kahvin hinta vaikuttaa suomalaisten kahvitottumuksiin ja kuinka asenteet ovat muuttuneet vuoden takaisesta. Kaikissa ikäryhmissä halukkuus maksaa kahvista enemmän kuin vuosi sitten kohosi 5–10 prosenttiyksiköllä. Selkeintä maksuhalukkuuden nousu oli 18–24-vuotiailla. Kaikista vastaajista 77 prosenttia juo haluamansa määrän kahvia maksoi mitä maksoi. Vaikka suodatinkahvi on suosituin kahvijuoma, vain kolmannes tiesi sen olevan kolesteroliystävällisempää kuin pannu- tai kapselikahvi. Tiedot selviävät Fredmanin maaliskuussa 2026 teettämästä kyselytutkimuksesta, johon vastasi 1000 suomalaista. Heistä 850 eli 85 prosenttia oli kahvinjuojia.  

Liki kymmentä euroa hipova kahvipaketin hinta on ollut suomalaisten todellisuutta jo yli vuoden. Kahvikansa ei kuitenkaan hevillä tapojaan muuta. Kolme neljäsosaa suomalaisista juo edelleen juuri sen verran kahvia kuin mieli tekee, hinnasta riippumatta. Tulos on liki identtinen viime vuonna tehtyyn vastaavaan kyselyyn verrattuna.

– Kahvi kuuluu suomalaisten arkeen ja juhlaan. Kahvikulttuurimme ei edelleenkään ole uhattuna. Suurin muutos vuodentakaiseen oli hienoinen nousu halukkuudessa maksaa kahvista enemmän. Näyttää siltä, että olemme sopeutuneet korkeimpiin hintoihin, Fredmanin viestintä- ja vastuullisuusjohtaja Sara Hokkanen avaa kyselyn tuloksia.    

Nuorille, 18–24-vuotiaille, sopivin kahvipaketin hinta oli 5–7 euroa (59 % vastaajista). Sen sijaan yli 55-vuotiaista alle viiden euron halpaa kahvia havitteli liki puolet kyselyyn vastanneista.

– Nuorilla ei välttämättä ole muistikuvaa halvan kahvin ajoista, eivätkä he ehkä siksi osaa sitä kaivata. Vanhemmissa ikäluokissa kallistunut kahvi herättää suuria tunteita, Hokkanen sanoo.

Peräti 56 prosenttia on siirtynyt ostamaan kaiken kahvin tarjouksesta

Tarjouskahvi saa väen liikkeelle. Hieman yli puolet suomalaisista (56 %) kertoo ostavansa vain tarjouskahvia.Kolmannes kertoo tekevänsä niin ainakin osittain. Seitsemää prosenttia eivät tarjoukset hetkauta suuntaan toi toiseen.

– Kaupan sisäänheittotuotteena kahvi toiminee Suomessa paremmin kuin muualla maailmassa. Kyselymme mukaan tarjouskahvi saa liikkeelle niin nuoret kuin vanhemmatkin kuluttajat, Hokkanen kertoo.

Tarjouksesta haetaan ensisijaisesti omaa kahvisuosikkia. Suomalaiset ovat merkkiuskollisia kahvinjuojia. Vain reilu kymmenen prosenttia on vaihtanut suosikkikahvimerkkinsä kahvin kallistumisen myötä halvempaan.

Kahvin vaikutuksia ei tunneta

Koska Suomessa juodaan moniin muihin maihin verrattuna paljon kahvia, kahvin vaikutuksilla on täällä merkitystä. Kyselyyn vastanneista kolmannes ei kuitenkaan tiedä, että suodatinpussin läpi valmistettu kahvi on pannu- ja kapselikahveja kolesteroliystävällisempi vaihtoehto. Toinen kolmannes oli asiasta tietoinen.

–  Vaikutus kolesteroliin syntyy, koska paperisuodatin poistaa kahvipavuissa luontaisesti olevia rasva-aineita kuten veren kolesterolitasoa nostavaa rasvaliukoista kafestolia. Siksi suodattamattomat kahvit kuten pannukahvi, pressopannukahvi ja kapselikahvit sisältävät runsaasti näitä rasva-aineita. Kolesterolin kannalta katsottuna onkin hyvä, että Suomen yleisin kahvijuoma on nimenomaan suodatinkahvi, Hokkanen sanoo.

Aiheesta muualla:

Iltalehti 14.4.2026: Iso muutos suomalaisten kahvinjuonnissa

Maaseudun Tulevaisuus 14.4.2026: Kallis kahvi on uusi normaali – kysely: Tarjouskahvi houkuttelee, mutta lempimerkistä ei tingitä

Talouselämä 14.4.2026: Suomalaisilta tuli nyt uudet näkemykset liki 10 euron kahvipaketista