Kategoria

  • Fredman
  • Maukasta puhetta asiakkaamme arjesta – Kivikylän Kotipalvaamo

    20.4.2026

    Äänessä Kivikylän Kotipalvaamon markkinointipäällikkö Tommi Vainio.

    Terve, olen Tommi Vainio – Raumalla asuva entinen mainostoimistomoniottelija. Vuonna 2013 siirryin “pöydän toiselle puolelle” Kivikylän Kotipalvaamon markkinointipäälliköksi.

    Vastaan Kivikylän markkinoinnista kokonaisvaltaisesti: pakkaussuunnittelusta ja brändityöstä aina somemarkkinointiin saakka. Työni ytimessä on kuluttajan näkökulma, miten palvelemme kuluttajaa parhaalla mahdollisella tavalla.

    Mitä ajankohtaista teillä on juuri nyt meneillään Kivikylän Kotipalvaamossa?

    Kivikylässä ajankohtaiset asiat seuraavat vahvasti sesonkeja. Tällä hetkellä valmistaudumme jo tulevaan kesään.

    Kesällä nostetaan esiin grillituotteita, ja uutuusmakkaramme AuraTuhti ja KoskenlaskijaTuhti ovatkin nyt vahvasti markkinoinnin työpöydällä.

    Kivikylällä on yli 150 tuotetta. Mitkä niistä nousevat suomalaisten TOP 5 -listalle?

    Ykköstuotteemme on Palvarin Lihapyörykkä – monen perheen herkullinen arjen helpottaja. Se on maukas ja helppo valinta, joka toimii yhtä hyvin kiireisessä arjessa kuin viikonlopun herkkuhetkissä.


    Toisena listalla on Wanhanajan nakki, jota myydään sesongista riippumatta ympäri vuoden – aivan kuten lihapyöryköitäkin. Se on todellinen luottotuote, joka maistuu kaikenikäisille.

    Kolmannella sijalla on Huiluntuhti, jonka myynti painottuu kesäkauteen. Grillikauden suosikki toimii erinomaisesti myös talvikaudella ruokamakkarana.

    Neljänneksi eniten ostetaan satakuntalaista perinnettä edustavaa Löylylenkkiä. Tämä pehmeä ja herkullinen makkara sopii monipuolisesti eri käyttötarkoituksiin – grillistä keittoihin ja kastikkeisiin.

    Viidennelle sijalle ovat nousseet vuonna 2023 lanseeratut valmispizzamme. Myös perinteinen palvikinkkumme pitää pintansa kärkiviisikon tuntumassa.

    Mitä asioita haluat nostaa esiin kotimaisesta tuotannostanne?

    Käytämme kaikissa tuotteissamme suomalaista lihaa, joka tulee Kivikylän sopimustiloilta – eli aitoa lähilihaa. Näin voimme varmistaa raaka-aineiden laadun, turvallisuuden ja jäljitettävyyden.

    Olemme ylpeitä siitä, että kannamme vastuumme suomalaisen maaseudun elinvoimaisuudesta ja ruokaketjun omavaraisuudesta.

    Pyrimme hankkimaan myös tuotepakkaukset mahdollisimman läheltä tuotantoa. Esimerkiksi Savumaukas– ja KunkkuKinkku-pakkausten pohjakartonki tulee aivan palvipajamme naapurista, suomalaiselta Fredmanilta. Pakkaus on tärkeä osa koko tuotetta.

    Lisäksi Kivikylä on merkittävä työllistäjä. Valitsemalla kotimaisen ruoan kuluttaja tukee suomalaista työtä ja työllistää Suomessa.

    Mitä mielestäsi kertoo kuluttajasta se, että sama ihminen syö maanantaina kasviscurrya ja perjantaina kunnon pihvin?

    Yhä useammin se kertoo tiedostavuudesta ja tasapainosta. Kuluttajat pohtivat valintojaan aiempaa enemmän – sekä eettisestä näkökulmasta että oman hyvinvointinsa kannalta.

    Ruokavalio ei ole joko–tai, vaan joustava kokonaisuus, jossa on tilaa erilaisille valinnoille. Lihaa syödään ehkä harvemmin, mutta harkitummin ja laadukkaampana.

    Tähän muutokseen Kivikylän Kotipalvaamo vastaa luontevasti. Lähituotanto vähentää tuotteiden ilmastovaikutuksia, ja oma lihahankinta varmistaa raaka-aineiden laadun ja turvallisuuden. Tämä kehitys tukee erinomaisesti toimijaa, joka panostaa kotimaisuuteen, laatuun ja vastuullisuuteen.

    Samaan aikaan kuluttajien arki on kiireisempää kuin koskaan. Tämä näkyy kasvavana kysyntänä helpoille ja valmiimmille ratkaisuille – myös myydyimpien tuotteidemme joukossa. Siksi tuotekehityksen on kuljettava tiiviisti mukana muutoksessa.

    Mikä on oma “maukkaan hetkesi” arjessa?

    Ehdottomasti lounashetki Kivikylän tehtaanmyymälän lounasravintolassa!

    Kysely: Yksi vuosi riitti totuttamaan suomalaiset kalliiseen kahviin

    Selvitimme, miten kahvin hinta vaikuttaa suomalaisten kahvitottumuksiin ja kuinka asenteet ovat muuttuneet vuoden takaisesta.

    Lue lisää
    Fredmanin vastuullisuusraportti 2025 on julkaistu

    Fredman Group on julkaissut vuoden 2025 vastuullisuusraporttinsa. Raportti kokoaa yhteen keskeiset toimenpiteet, kehityskohteet ja tulokset vastuullisuustyössä vuoden 2025 aikana.

    Lue lisää