Kategoria

  • Ammattilaisille
  • Valitse valmistaja, joka hoitaa vastuunsa pakkausjätteiden hävittämisessä

    Julkaistu 28.11.2024

    Tuottajavastuu pakkausjätteissä on kuuma keskustelunaihe. Miten voit olla varma, että kuluttajana tai keittiöammattilaisena käyttämiesi tuotteiden valmistaja, pakkaaja tai maahantuoja hoitaa vastuunsa? Näin valitset hyvin.

    Velvollisuus huolehtia yhteisestä ympäristöstä on meillä kaikilla. Pakkausjätteiden lajittelu on nykyään hyvinkin helppoa ja teemme sen jo lähes automaattisesti. Onneksi, koska ilman sitä pakkaukset eivät päädy kiertoon. Kierrättämisen vaivattomuuden tuotteiden käyttäjille mahdollistavat vastuunsa kantavat tuottajat. Tiesitkö tämän?

    Mikä ihmeen lakisääteinen tuottajavastuu?


    Jokaisella yrityksellä, joka pakkaa tuotteensa Suomessa tai maahantuo tai myy pakattuja tuotteitaan Suomeen etäkaupalla, on lakisääteinen velvollisuus järjestää tuotepakkaustensa jätehuolto. Toisin sanoen, jätteeksi päätyvien pakkausten keräys, kuljetus, kierrätys tai muu hyödyntäminen ja näiden kustannukset ovat tuottajien vastuulla.

    Tämän vuoden alusta astui voimaan muutos myös palvelupakkausten tuottajavastuussa. Kun esimerkiksi ravintolasta myydään mukaan otettavaa tai kotiin tilattavaa ruokaa, esimerkiksi Fredmanin Comple -vuoassa tai vastaavassa, on kyseessä palvelupakkaus. Aiemmin ravintolat itse maksoivat tällaisista pakkauksista kierrätysmaksun, mutta nyt vastuu siitä on pakkauksen valmistajalla tai maahantuojalla.

    Tuottajavastuu hoidetaan tuottajayhteisön jäsenyyden kautta. Tuottajayhteisö järjestää ja rahoittaa pakkausten keräyksen, kierrätyksen ja jätteenkäsittelyn tuottajien puolesta, pääasiassa jäsenmaksuilla rahoitettuna.

    Tästä vastuusta ei pian enää voi luistaa. 1.1.2025 mennessä jokaisen tuottajan on liityttävä asiakkaaksi toiseen kahdesta Suomessa toimivasta pakkausten tuottajayhteisöstä. Tämä on tärkeä askel kohti aidosti yhteistä vastuunkantoa, jotta kaikki pakkausjäte saadaan tehokkaasti kiertoon.

    Tarkista vastuunkanto ja vaadi vastuullisempia pakkausmateriaaleja

    Fredmanin ammatti- ja kotikeittiötuotteiden pakkaukset kierrätetään  Suomen Pakkaustuottajat Oy (SPT) -tuottajayhteisön kautta. Tuottajavastuuseen rekisteröityneet yritykset voi tarkistaa helposti täältä.  

    Jäsenten on raportoitava yhteisölle tuottamiensa pakkausten määrä, materiaali ja kierrätettävyys, sillä eri materiaalien kierrätyksestä aiheutuvat kustannukset voivat vaihdella. Jäsenmaksut määräytyvät tämän perusteella.

    Pakollinen vastuu pakkausjätteestä huolehtimisesta halki toimialojen on välttämätöntä, jotta voimme yhteiskuntana yhdessä edistää kiertotaloutta ja vaalia luonnonvaroja.

    Kierrätettävistä pakkauksista syntyy vastuullisia raaka-aineita uusiin tuotteisiin. Sen ohella muun muassa EU:n kiristyneet kierrätysvaatimukset ja entistä valveutuneemmat kuluttajat ja keittiöammattilaiset vahvistavat tarvetta kehittää innovatiivisempia ja ympäristöystävällisempiä pakkausmateriaaleja.

    Me Fredmanilla haluamme olla suunnannäyttäjiä vastuun kantamisessa ja parempien pakkaus- ja materiaalien kehittämisessä. Lue näistä lisää pakkausmerkinnöistämme tai raaka-ainevalinnoistamme.


    Kaarina Kiema

    Vastuullisuus- ja laatupäällikkö
    Fredman Group Oy

    Fredmanin ilmastotavoitteet ovat linjassa Pariisin ilmastosopimuksen kanssa

    Kansainvälinen Science Based Targets -aloite (SBTi) on hyväksynyt Fredman Group Oy:n lyhyen aikavälin päästövähennystavoitteet.

    Lue lisää
    Kysely: Yli puolet suomalaisista aikoo yksinkertaistaa joulua ja käyttää aiempaa vähemmän rahaa

    Eniten stressiä aiheuttavat joulun taloudelliset kustannukset. Sen sijaan perhe ja ruoanlaitto hermostuttaa vain joka viidettä suomalaista.

    Lue lisää