Kategoria

  • Fredman
  • Vastuullisuus
  • Fredmanin vastuullisuuskatsaus 2023 on julkaistu: Toiminnan kehittämistä ja onnistumisia epävarmassa ajassa

    Julkaistu 2.4.2024

    Fredman Group Oy:n vastuullisuuskatsaus viime vuodelta on julkaistu. Katsaus kertoo Fredmanin vastuullisuustyöstä, -teoista ja -tavoitteista.

    ”Vuosi 2023 voidaan sanoa olleen meille liiketoiminnallisesti pääosin ylläpitovaihetta haastavan edellisvuoden jälkeen. Liikevaihtomme 27,7 milj.euroa hieman laski edellisvuodesta, pääosin ammattikeittiösegmentin heikentyneen kysynnän vuoksi. Epävarmassa ajassa kehitimme toimintamme tehokkuutta ja laatua, nostimme toimitusvarmuutemme ennätyskorkealle ja saimme uuden merkittävän vientiasiakkuuden,” sanoo Fredmanin toimitusjohtaja Per-Henrik Hagberg.

    Fredman vastuullisuustyön kulmakiviä vuodesta 2021 ovat olleet: vastuulliset raaka-aineet, kotimainen työ sekä hyvinvoiva henkilöstö.

    Tutustu tarkemmin Fredmanin vastuullisuuskatsaukseen 2023

    Vastuullisuus- ja ilmastotyön edistämiseksi Fredmanilla ollaan ylpeitä muun muassa siitä, että yritys kartoitti viime vuonna ensimmäistä kertaa koko yrityksen kattavan hiilijalanjäljen. Johdonmukaiset toimet oman toiminnan vaikutusten minimoimiseksi aina vuodesta 2016 alkaen näkyvät konkreettisesti siinä, että Fredmanin oman toiminnan päästöt ovat vain 0,07% kokonaispäästöistä. Työ hiilijalanjäljen pienentämiseksi koko arvoketjussa jatkuu, ja se on olennainen osa myöhemmin keväällä julkistettavaa Fredmanin päivitettyä vastuullisuusohjelmaa.

    Nostoja vuodelta 2023

    Käynnistimme alkuvuodesta 2024 vastuullisuusohjelmamme päivittämisen. Kartoitimme työtä varten sidosryhmiemme näkemyksiä vastuullisuustyöstämme sekä toteutimme kestävyysraportointidirektiivin (CSRD) ESRS-standardien mukaisen esiseulonnan. Näiden pohjalta päivitimme olennaisuusmatriisimme, johon uusi vastuullisuusohjelmamme tulee nojaamaan. Julkaisemme uuden vastuullisuusohjelmamme kevään 2024 aikana.

    Tutustu julkaisuihimme:

    Fredman Group Oy:n vastuullisuuskatsaus 2023

    Fredman Group Oy:n vastuullisuuskatsaus 2022
    Fredman Group Oy:n vastuullisuuskatsaus 2021

    Pitkän tähtäimen keino säilyvyyden pidentämiseen ja hävikin vähentämiseen: vakumoi! 

    Hävikkigame ja samalla arvokkaiden raaka-aineiden säilyvyyden parantaminen nousee uudelle tasolle vakumoinnin avulla, kun sitä sovelletaan koko ruoanvalmistusprosessissa.

    Lue lisää
    Kysely: Kolme neljästä käyttää kahvinkeitintä päivittäin, kaapin perällä pölyttyy useimmiten vohvelirauta

    Selvitimme, mitä kodin pienkoneita omistetaan, mitä käytetään eniten ja mitkä pölyttyvät kaapin perällä.

    Lue lisää