Tortillalasagne

400 g naudanjauhelihaa

2 porkkanaa

400 g tomaattimurskaa

2 dl (kaura)kermaa

1 dl juustoraastetta

1 dl raejuustoa

mustapippuria, suolaa, paprikajauhetta

4-5 täysjyvä tortillalettua (medium)

Tee näin:

Paista pannulla 400g jauhelihaa. Lisää sekaan pieneksi pilkottu sipuli ja valkosipuli, kuullota hieman. Kuori ja raasta porkkanat ja kaada porkkanaraaste jauhelihan sekaan.
Mausta. Lisää tomaattimurska ja (kaura)kerma ja sekoita hyvin.

Poista Airfryeristä mahdolliset ritilät/korit pois ja asettele pohjalle Fredman airfryerpaperi.

Asettele paperin päälle yksi täysjyvätortillalettu. Laita letun päälle jauhelihakastiketta niin että se juuri peittyy. Lisää 1 rkl raejuustoa ja juustoraastetta jauhelihakastikkeen päälle.
Lisää tämän jälkeen toinen tortillalettu. Lisää tortillaletun päälle jälleen jauhelihakastiketta, raejuustoa ja juustoraastetta. Toista 4-5 kerrosta kunnes kaikki ainekset on käytetty.
Päällimmäinen kerros tulisi olla jauhelihakastiketta sekä raejuustoa ja juustoraastetta. Laita tortillalasagne tämän jälkeen airfryeriin 170 asteeseen ja paista n. 15 minuuttia, kunnes juusto alkaa ruskistua. Anna vetäytyä hetki ennen tarjoilua.