Korealainen rapea kukkakaali (vegaaninen kfc)

Ainekset:

1 pieni kukkakaali

1 rkl seesamiöljyä

½ rkl maissitärkkelystä

1 tl gochujang tahnaa

Kastike:

1 tl gochujang tahnaa

2 rkl hunajaa

1 tl soijakastiketta

suolaa oman maun mukaan

Fredman Airfyer paperia

Tee näin

Revi kukkakaali pieniksi paloiksi. Sekoita seesamiöljyn, maissitärkkelyksen ja gochujang tahnan kanssa. Aseta Fredman airfryer paperin päälle ja paahda airfryerissa 200-asteessa noin 15-minuuttia. Mausta suolalla.

Tee kastike odotellessa sekoittamalla kaikki kastikeainekset yhteen.

Sekoita paahdetut kukkakaalit kastikkeen kanssa ja tarjoile seesaminsiementen sekä kevätsipulin kera.